Потребляет ли изменение климата ваши любимые блюда, я

1 кофе

Независимо от того, пытаетесь ли вы ограничить себя одной чашкой кофе в день, влияние изменения климата на регионы, выращивающие кофе, может оставить вам небольшой выбор.

Кофейные плантации в Южной Америке, Африке, Азии и Гавайях находятся под угрозой повышения температуры воздуха и неустойчивых схем осадков, которые приглашают болезнь и инвазивные виды для заражения кофейным растением и созревания бобов. Результат? Значительные сокращения урожая кофе (и меньше кофе в чашке).

Такие организации, как Австралийский институт климата, считают, что, если текущие модели климата будут продолжаться, половина областей, в настоящее время подходящих для производства кофе, не будет к 2050 году.

2 шоколад

Кузен кофе, какао (он же шоколад), также страдает от стресса от повышения температуры глобального потепления. Но для шоколада это не только более теплый климат, а проблема. Деревья какао на самом деле предпочитают более теплый климат ... пока это тепло сочетается с высокой влажностью и обильным дождем (то есть климат тропического леса). Согласно отчету Межправительственной группы по изменению климата (МГЭИК) за 2014 год, проблема в том, что более высокие температуры, прогнозируемые для ведущих мировых стран, производящих шоколад (Кот-д'Ивуар, Гана, Индонезия), не будут сопровождаться Увеличение количества осадков. Поэтому по мере того, как более высокие температуры больше влаги от почвы и растений посредством испарения, маловероятно, что количество осадков увеличится достаточно, чтобы компенсировать эту потерю влаги.

В этом же отчете МГЭИК предсказывает, что эти эффекты могут снизить производство какао, что означает на 1 миллион меньше тонн баров, трюфелей и порошка в год к 2020 году.

3 чая

Когда дело доходит до чая (второй любимый напиток в мире рядом с водой), более теплый климат и неустойчивое осаждение не только сокращают регионы, выращивающие чай в мире, они также связываются с его отчетливым вкусом.

Например, в Индии исследователи уже обнаружили, что индийский муссон принес более интенсивные осадки, которые разрушают растения и разбавляют аромат чая.

Недавние исследования, выходящие из Университета Саутгемптона, показывают, что районы, продуцирующие чай, в некоторых местах, в частности в Восточной Африке, могут снизиться на целых 55 процентов к 2050 году по мере изменения осадков и температуры.

Сборщики чая также чувствуют влияние изменения климата. В течение сезона сбора урожая повышение температуры воздуха создает повышенный риск теплового удара для полевых работников.

4 мед

Более одной трети пчелов Америки были потеряны из-за расстройства коллапса колоний, но изменение климата оказывает свое влияние на поведение пчел. Согласно исследованию Министерства сельского хозяйства США 2016 года, повышение уровня углекислого газа снижает уровень белка в пыльце - основной источник пищи пчелы. В результате пчелы не получают достаточного количества питания, что, в свою очередь, может привести к меньшему воспроизведению и даже возможному вымиранию. Как говорит физиолог из растений США Льюис Зиска, «пыльца становится нездоровой пищей для пчел».

Но это не единственный способ, которым климат связывается с пчелами. Более теплые температуры и более ранние таяния снега могут вызвать более раннее весеннее цветение растений и деревьев; На самом деле, что пчелы все еще могут находиться на стадии личинки и еще не достаточно зрелые, чтобы опылить их.

Чем меньше рабочих пчел для опыления, тем меньше меда они могут сделать. А это также означает меньше культур, так как наши фрукты и овощи существуют благодаря неутомимому полету и опылению наших родных пчел.

5 морепродуктов

Изменение климата влияет на аквакультуру мира так же сильно, как и ее сельское хозяйство.

По мере роста температуры воздуха океаны и водные пути поглощают часть тепла и подвергаются собственному потеплению. Результатом является снижение численности рыб, в том числе в омарах (которые являются хладнокровными существами) и лосося (чьи яйца трудно выжить при более высоких температурах воды). Более теплые воды также поощряют токсичные морские бактерии, такие как Vibrio, расти и вызывают болезни у людей всякий раз, когда попадают в необработанные морепродукты, такие как устрицы или сашими.

И этот удовлетворительный «трещина», которую вы получаете, когда есть краб и омаров? Его можно замолчать, поскольку моллюски борются за построение своих оболочек карбоната кальция, что является результатом подкисления океана (поглощаю углекислый газ из воздуха).

Еще хуже возможность больше не есть морепродукты вообще, что, согласно исследованию Далхаузи в 2006 году. В этом исследовании ученые предсказали, что, если превышение ловли и повышение температурных тенденций продолжится с текущей скоростью, мировые акции морепродуктов закончится к 2050 году.

Более того, если вы заинтересованы в листе на лодках EVA или на сцеплении с Eva Sup Pad & Eva , пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам.

Мелорс команда

2018.08.07

Электронная почта: admin@melorsfoam.com

Skype: Helen.oscar

WhatsApp:+86-13699812532

Тел:+86-752-3553578